Nấm hương có thịt dày, mềm và ngon, là món ăn giàu dinh dưỡng mà nhiều người yêu thích. Chúng ta thường dùng nấm hương khô và ngâm trong nước ấm trước khi chế biến. Ngâm nấm hương trong nước nóng sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng và hương vị của nấm.
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn một mẹo ngâm nấm hương cực nhanh, ngâm trong 3 phút vừa nhanh vừa sạch, cùng học với mình nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị: bát nấm
Bước 1: Đầu tiên, chúng ta cho nấm hương khô cần ngâm vào một cái bát, sau đó cho một lượng nước ấm thích hợp, thường là khoảng 30 độ, tuyệt đối không dùng nước nóng mới đun sôi.
Bước 2: Sau đó cho lần lượt một thìa đường trắng và một thìa bột mì vào bát, đường trắng có thể đẩy nhanh quá trình hút nước, bột mì có thể hút chất bẩn. Sau đó đậy chặt nắp, dùng hai tay nắm lấy bát và lắc mạnh trong khoảng 3 phút.
Bước 3: Cuối cùng, bạn chỉ cần rửa nấm đông cô nhiều lần để nấm đông cô ngâm được nhanh sạch.
Sau khi đọc xong mẹo nhỏ ngâm nấm hương nhanh tiết kiệm thời gian và công sức này, bạn đã học được chưa? Nhanh lên và thử nó ra!
