Bạn đang tìm kiếm cách làm kem Milo ngon tuyệt vời tại nhà? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn công thức đơn giản và dễ làm để tạo ra món kem Milo thơm ngon. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có thể tận hưởng một ly kem Milo béo ngậy và đầy hương vị, hoàn toàn tự làm tại nhà. Hãy đọc tiếp để khám phá cách làm kem Milo ngon nhất!
Kem Milo là một món tráng miệng phổ biến được yêu thích bởi hương vị đặc trưng của bột Milo – một loại cacao hòa tan kết hợp với sữa. Món kem này thường được làm từ sữa tươi, đường, kem whipping (hoặc kem tươi), bột Milo và các thành phần khác để tạo ra một hỗn hợp kem sánh mịn và thơm ngon.
Kem Milo có mùi thơm đặc trưng của sữa và cacao, hòa quyện với nhau tạo ra một hương vị độc đáo và hấp dẫn. Nó được phục vụ trong các quán kem, cửa hàng bánh kẹo và cũng có thể được làm tại nhà.
Món kem Milo có thể được thưởng thức một mình hoặc kết hợp với các loại trái cây tươi, bánh kem, nước sốt và các loại topping khác để tạo thành một món tráng miệng đa dạng và thú vị.
Đây là cách làm kem milo dẻo mịn:
Nguyên liệu:
- 6 gói bột milo
- 50ml whipping cream
- 40gr sữa đặc
- 220ml sữa tươi không đường
- Dừa nạo
- Đậu phộng rang
Hướng dẫn các bước làm kem milo:
Bước 1: Cắt từng túi milo cho vào tô lớn đến khi hết 6 túi. Bạn nên giữ lại túi milo để cho hỗn hợp kem vào sau này.
Bước 2: Cho vào tô 50ml whipping cream, 40gr sữa đặc, 220ml sữa tươi không đường rồi khuấy đều. Tiếp theo, cho hết phần bột milo vào tô và khuấy khoảng 3 – 5 phút cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Rót hỗn hợp vào từng túi milo rồi sau đó có thể cho thêm đậu phộng rang, dừa nạo tùy thích. Cuối cùng, dùng muỗng khuấy nhẹ nguyên liệu và cho que tre vào giữa.
Bước 4: Bạn cho tất cả các phần kem vào tủ đông khoảng 8 tiếng là có ngay món kem milo thơm ngon hấp dẫn.
Khi làm kem milo, bạn nên lưu ý những điều sau:
- Chọn bột milo và kem sữa whipping cream chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, có thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng.
- Khuấy đều các nguyên liệu cho hỗn hợp kem milo mịn và không bị vón cục.
- Cho hỗn hợp kem milo vào túi hoặc khuôn có nắp đậy, tránh để kem bị đóng tuyết hay bị mất hương vị.
- Để kem trong tủ đông khoảng 6-8 tiếng cho kem đông lại hoàn toàn trước khi thưởng thức.
- Nếu không ăn hết, bạn đậy kín hộp kem, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh và có thể dùng trong khoảng 1 tuần.
Khi ăn kem milo, bạn nên lưu ý những điều sau:
- Không ăn kem ngay khi vừa đi nắng về. Hãy vào chỗ mát để cơ thể giảm nhiệt rồi mới ăn.
- Không nên ăn kem vào sáng sớm, lúc đói, sau bữa ăn và trước khi đi ngủ. Lúc này, cơ thể bạn đang trong tình trạng nghỉ ngơi mà lượng đường và chất béo bên trong kem rất cao sẽ dẫn đến cảm giác buồn nôn, khó chịu, giấc ngủ chập chờn, tăng cân không kiểm soát.
- Tránh ăn đồ nóng ngay sau khi vừa ăn kem. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột này gây ảnh hưởng xấu cho lưỡi và răng.
- Không ăn quá nhanh. Nên thưởng thức từng miếng kem nhỏ để tránh bị đau răng hay đau đầu.
- Không ăn quá nhiều. Nên hạn chế lượng kem tiêu thụ trong một ngày để tránh tăng cân và gây hại cho sức khỏe.
