Món ăn sáng mùa hè ngon với phở gà bổ dưỡng cho cả gia đình

Thứ Sáu, 09/06/2017 03:56 PM (GMT+7)

Ngày hè nóng nực làm hao tổn nhiều năng lượng để hoạt động cả ngày, chúng ta cần bổ sung đầy đủ chất dinh đưỡng cho cơ thể để tránh mệt mỏi. Món phở gà cho bữa sáng mùa hè là lựa chọn không tồi cho chị em khi chuẩn bị bữa sang cho cả gia đình.

Comvo.vn hôm nay xin hướng dẫn các bạn cách làm món phở gà thơm ngon cho bữa sáng mùa hè đậm đà, đầy đủ chất dinh dưỡng để bạn hoạt động cả ngày.

1.      Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món phở gà cho bữa sáng mùa hè.

-          800g thịt gà ( bạn có thể chọn phần thịt đùi hoặc bụng của gà đã lọc bỏ xương)

-          400g bánh phở dày

-          150g rau giá

-          Một số loại rau thơm khác như rau hung, rau ngổ, hành lá…

-          Chanh tươi 3 quả

-          4 quả ớt tươi ngon

-          Hành tím, gừng cắt nhỏ

2. Cách nấu phở gà cho bữa sáng

Bước 1.

Gà sau khi làm sạch bạn đem chặt nhỏ và đem luộc chín thịt gà, chú ý cho lượng nước vừa đủ luộc gà và vừa đủ làm nước dùng khi ăn bún.

Bước 2.

Sau khi luộc xong thịt gà bạn đem lọc lấy phần thịt và xé nhỏ thịt gà thành miếng nhỏ vừa miệng ăn. Phần xương gà sau khi lọc hết thịt bạn tiếp tục cho vào nồi nước gà ninh tiếp và cho thêm nước, hạt mùi và các gia vị khác sau cho vừa miệng.

Bước 3.

Các loại rau thơm sau khi rửa sạch bạn đem thái nhỏ và bỏ vào đĩa

Bước 4.

Sau khi chuẩn bị xong thịt gà xé, rửa rau xong bạn cho bún vào bát lớn, cho bún vào trước, rồi sau đó cho thịt gà, rau thơm vào sau. Bạn đổ nước dùng đã nêm vừa miệng vào bát và rắc rau giá vào cuối cùng. Bạn có thể cho thêm ớt và vắt tranh vào bát để ăn, tùy khẩu vị mỗi người.

Như vậy comvo.vn đã hướng dẫn các bạn làm xong món ăn sáng ngon với phở gà bổ dưỡng.

Xin chúc các bạn thành công!

Theo Sườn Sụn