Các món ăn mùa hè bổ dưỡng sẽ khiến bạn phải lăn vào bếp ngay lập tức

Thứ Sáu, 14/04/2017 05:04 PM (GMT+7)

Mùa hè đang sắp tới, những đợt nắng nóng làm cho chúng ta trở nên khó ăn hơn. Dưới đây là các món ăn mùa hè bổ dưỡng sẽ tiếp thêm sức sống cho bạn để có được một sức khỏe tốt chống trọi là những đợt nắng sắp tới và cũng là để cung cấp những dưỡng chất tốt nhất cho cơ thể không bị sụt cân.

Vịt om me chua ngọt

Nguyên liệu

- 1 con vịt: khoảng 1,7 đến 2 kg cân đã làm sạch, các bạn nhớ xát muối cho đỡ hôi nhé. Đơn giản hơn, các bạn có thể mua từ 3 đến 4 cái đùi vịt khoảng  đến 5 lạng 1 chiếc nhé.

- 2 thìa súp me cô đặc

- 3 thìa súp xì dầu

- 2 thìa cà phê đường

- 1,5 thìa súp ketchup

- 1 thìa cà phê bột ngô hoặc bột năng

- Hành: 3 nhánh, gừng: 1 củ vừa, tỏi 1 củ, hạt tiêu, ớt, dầu vừa đủ.

Cách làm

Xem chi tiết tại đây: Cách làm vịt om me vị chua ngọt hấp dẫn

Bánh bột lọc

Nguyên liệu

- 400g bột sắn

- 250 ml nước sôi

- 200g tôm bóc vỏ bỏ chỉ, thái hạt lựu

- 200 g thịt ba chỉ thái hạt lựu

- 1 thìa cà phê hẹ xay nhỏ

- 1 thìa cà phê tỏi băm

- Muối và hạt tiêu

- 1 thìa cà phê bột ớt

- 2 thìa cà phê dầu thực vật

- 1 thìa canh đường

- 1 thìa canh nước mắm

- Mỡ hành

Cách làm

Xem chi tiết tại đây: Cách làm bánh bột lọc thơm ngon

Gà tần thuốc bắc

Nguyên liệu

- 1 con gà rửa sạch bằng nước muối

- Kỉ tử khô 15g

- Muối, hạt nêm mỗi thứ 1 thìa cà phê

- Bột ngọt, gừng, tiêu mỗi thứ nửa thìa cà phê

- Gói thuốc Bắc dùng trong nấu ăn, rửa sạch rồi thái thành những phần dài khoảng 1 ngón tay

Cách làm

Xem chi tiết tại đây: Cách làm gà tần thuốc bắc bổ dưỡng

Trên đây là các món ăn mùa hè bổ dưỡng được nhiều chị em, nhiều gia đình chế biến trong những ngày hè oi bức sắp tới. Bạn đã lựa chọn được cho mình một món ngon nào trong những món ăn trên kia chưa. Hãy thực hiện ngay hôm nay để có được những món ăn ngon nhất cho cả gia đình nhé.

Theo Tú Ngon