Món ngon buổi tối mùa hè: Hết sạch cơm với món salad dưa chuột thơm ngon cho cả nhà

Thứ Năm, 13/04/2017 05:03 PM (GMT+7)

Cuộc sống hiện đại, nhất là ở các thành phố, bữa tối bị biến thành bữa chính. Người nước ngoài thì gói gọn 1 câu: bữa sáng ăn cho mình, bữa trưa ăn cho bạn bè và bữa tối ăn cho kẻ thù. Ăn nhiều thực phẩm giàu protein khiến cho dạ dày, gan, thận phải làm việc nhiều hơn – điều này vô cùng có hại đối với những người mắc các bệnh về gan, thận. Như hiểu được vấn đề đó, các bà nội trợ sẽ chẳng cần lo lắng nữa vì sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ bí kíp nấu món ngon buổi tối. Và món chủ đạo hôm nay sẽ là Salad dưa chuột.

Comvo.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Salad dưa chuột thơm ngon hấp cho cả nhà thưởng thức ngày nóng.

1.     Nguyên liệu làm món salad dưa chuột

1 củ cà rốt, 3 quả dưa chuột, 1 quả chanh, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh muối, một ít dầu oliu, một nhánh tỏi, 1 nửa quả ớt (nếu bạn không phải tín đồ nghiền cay thì có thể bỏ qua)

2.     Chế biến món salad dưa chuột

-         Tỏi đập dập, ớt rửa sạch và cắt thành lát nhỏ

-         Dưa chuột và cà rốt rửa sạch; Chanh vắt lấy nước cốt. Dưa chuột thái sợi sau đó cho vào bát thêm một ít muối vào trộn đều.

-         Cà rốt thái sợi rồi cho vào bát dưa chuột. Thêm dầu oliu, nước cốt chanh, tỏi và ớt vào và trộn đều là xong.

Salad dưa chuột có vị chua ngọt và cay cay rất ngon miệng. Khi thưởng thức sẽ thấy có độ giòn, bùi bùi. Món ăn sẽ làm cho bữa cơm hài hòa và không có cảm giác ngán ngấy.

Chúc gia đình bạn ngon miệng với cách nấu món ngon buổi tối này nhé!

Theo Sườn Sụn