Hướng dẫn nấu cháo ếch cho trẻ 2 tuổi ăn dặm

Thứ Ba, 04/04/2017 10:58 AM (GMT+7)

Ếch là thực phẩm bổ dưỡng, được sử dụng trong các bữa ăn từ thời xưa, nó có hàm lượng dinh dưỡng cao. Đặc biệt đối với thời kỳ phát triển của trẻ , ếch thường được dùng thức ăn dặm cho bé. Comvo.vn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món cháo ếch cho trẻ 2 tuổi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 200g  gạo

- 150g thịt ếch nạc

- 100g  bí đao

- 2 muỗng dầu mè

- Nước mắm, đường, hành ngò và các gia vị khác

Hướng dẫn cách nấu cháo ếch

Bước 1: Vo gạo sạch, để ráo nước sau đó ngâm gạo vào nước ấm khoảng 1 tiếng để gạo nở nấu sẽ nhanh hơn.

Bước 2: Sơ chế thịt ếch

Bạn lấy thịt ếch rửa sạch băm nhuyễn  sau đó bỏ vào nồi hấp chin và để riêng ra bát nhỏ

Lưu ý: Khi băm thịt ếch không nên để nát thịt vì sau dễ làm mất chất dĩnh dưỡng có trong thịt ếch.

Bước 3. Sơ chế bí

Bạn lấy bí đao, gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ  sau đó để riêng vào bát nhỏ. Bí đao sẽ làm tăng mùi vị cho món cháo ếch, giúp bé nhận được đầy đủ vitamin cần thiết.

Cho bí đao vào luộc khi chin vừa đủ thì tắt bếp, gạn lấy nước bí đao bỏ ra bát.

Bước 4. Nấu cháo ếch bí đao

Cho gạo đã ngâm qua nước ấm vào nồi, đổ nước bí đao và nước lọc vào căn vừa đủ, sao đó đun cho đến khi gạo nhừ thành cháo . Tiếp theo bạn đổ thịt ếch vào và khuấy đều, tiếp tục đun hỗn hơn trên cho nhừ, bỏ các gia vị cần thiết vào và khuấy đều là xong.

Món cháo ếch bí đao cho bé hai tuổi ăn dặm mùa hè rất tốt

Vậy là comvo.vn  đã hướng dẫn các bạn nấu xong món cháo ếch bí đao cho bé ăn dặm, hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công món này để cho bé được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và phát triển nhất.

Xin cảm ơn!

Theo Sườn Sụn